Кaстрюля с крышкой Mauviel M'COOK B 5.9 л с 2 бронзовыми ручками, нержавеющая сталь

Эта коллекция, специально разработанная для адаптации к новым методам приготовления, таким как индукция, является эталоном для профессионалов общественного питания и широкой публики благодаря своему универсальному использованию и отличным характеристикам приготовления. В ассортименте используется 5-слойный материал : многослойная нержавеющая сталь. 5 слоев делятся следующим образом : первый - из нержавеющей стали, слои 2, 3 и 4 - это три последовательных слоя алюминия, которые обеспечивают идеальную проводимость благодаря быстрому и равномерному распределению тепла, и, наконец, пятый и последний слой изготовлен из ферритной нержавеющей стали для нагрева индукционным способом. Этот сплав обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности изделия, экономию времени, а также экономию энергии. Эта коллекция доступна в литой оправе из нержавеющей стали, бронзовой оправе и оправе с отделкой из электролизного литья.